Die Limonade ist nicht pappsüß, sie ist einfach nur fruchtig durch die Maracuja und erfrischend durch die Minze und den leichten Hauch von Ingwer und Limette. Eiswürfel und ein wenig Sprudel darf natürlich auch nicht fehlen bei einer guten Limonade.
Was ist euch, denn wichtig bei einer erfrischenden Sommer Limonade? Schreibt es gern in die Kommentare. Ich bin gespannt. :)
Mir ist es wichtig, dass sie nicht zu süß ist und ein leichter Hauch von Minze mag ich auch immer recht gern, da es gleich ein bisschen mehr Frische mit reinbringt. Abgesehen davon ist frische Minze beim anrichten neben dem Geschmack auch noch ein echter Hinkucker.
Mir ist es wichtig, dass sie nicht zu süß ist und ein leichter Hauch von Minze mag ich auch immer recht gern, da es gleich ein bisschen mehr Frische mit reinbringt. Abgesehen davon ist frische Minze beim anrichten neben dem Geschmack auch noch ein echter Hinkucker.
Zutaten
- 2L Wasser- 4 - 5g frische Minze (zerkleinert)
- 100g Rohrzucker
- 100g Zucker
- 2 Beutel Lemon-Ingwer Tee oder ein kleines Stück frischer Ingwer
- 1 Limette (Saft und Abrieb)
- 400 - 450ml Maracuja Nektar
- Limettenscheiben
- Maracuja
- frische Minze
- Eiswürfel
- Sprudelwasser
Zubereitung
Die zwei Liter Wasser mit dem Zucker aufkochen lassen.Ingwertee, Minze und Limettenabrieb darin ziehen lassen.
Den Tee nach etwa 5 Minuten herausnehmen und die Minzblätter nach einer guten Viertelstunde.
Den Limettensaft und den Maracuja Nekter hinzugebe und auf etwa 1,2 Liter einköcheln lassen.
Die Mischung heiß in Flaschen abfüllen, verschließen und abkühlen lassen.
Die Limonadenbasis nach Geschmack mit Sprudelwasser mischen. Limettenscheiben, Minze, frische Maracujakerne und Eiswürfel hinzugeben. Fertig ist die sommerlich fruchtige Limonade.
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